青青菜怎么做好吃

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，青青菜怎么做好吃这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、青菜一定要买新鲜的上海青，然后放水里泡一会冲洗干净，捞起来备用，我们上海青不需要切，就选择小颗的上海青，直接整个炒；

2、处理蒜头拍碎备用；

3、锅烧热，一定要把火开做大烧，然后加入油烧7分热，放入拍碎的蒜头和适量盐巴爆香；

4、然后放入沥干上海青爆炒，注意不要放水，青菜本身就有水份，建议多放点油；

5、炒几分钟差不多熟的时候加入适量的鸡精调味即可出锅；

上面讲解了青青菜怎么做好吃本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系边肖更正。