西兰花鸡胸肉饺子的做法

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，西兰花鸡胸肉饺子的做法这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、西兰花切小块焯水后捞出，过凉水。

2、将西兰花切成末末

3、猪肉馅依次加入黄酒、老抽生抽、盐鸡粉、姜末水、香油搅拌。每加一次调料都要充分搅拌，让肉馅完全吸收水份后再加下一种调料。

4、待肉馅上劲后加入切成末的西兰花拌匀上劲。馅多汁的秘诀就是加入一些水哦。

5、揉面：依照头露老师的步骤手工做饺子皮。

6、用的挤压法：包馅后，饺皮边缘沾水对折捏紧，两手拇指和食指紧紧用力挤压快速成型。

上面讲解了西兰花鸡胸肉饺子的做法本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系边肖更正。