超市冷冻牛排怎么煎

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，超市冷冻牛排怎么煎这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、超市买的冷冻牛排一块，不需要太贵，口感好就行。

2、放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时。使用海盐口味最佳。

3、开火，锅预热。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅底。把盐和胡椒抖干净放入锅内。

4、牛排不用煎太久，老了不好吃咯。每面大约2分钟就立刻翻面煎，重复2次即可出锅了。煎侧面时只需要用夹子夹起来轻轻放在锅里1分钟左右换面，技术好可以摇晃锅使油碰到即可。

5、完美出锅，用小刀稍微切一下造型。香喷喷的牛排就出锅了。好香啊。

6、小贴士：橄榄油一次不要倒太多，容易崩到手，煎的过程中不够油了可以适量加一点。

上面讲解了超市冷冻牛排怎么煎本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系边肖更正。