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柠檬马芬做法图解

发布日期:2023-05-10     浏览次数:181
核心提示:大家好,下面本站小编来为大家分享一下,柠檬马芬做法图解这个很多人还不知道,下面是详细讲解,现在让我们一起来看看吧! 1、黄油室温软化,加糖加泡打粉打发,打发至膨胀,约一分钟这样。2、打发好后的黄油备用。3、牛奶备用。4、淡奶油也打发,打发至浓稠,不要打硬柠。5、两个蛋分次加入黄油里打发至完全融合,过程可能需要3~5分钟,要有耐心。6、柠檬片切碎撒,将步奏4和5手工搅拌在一起,要均匀搅拌,然后筛如面...
柠檬马芬做法图解

大家好,下面本站小编来为大家分享一下,柠檬马芬做法图解这个很多人还不知道,下面是详细讲解,现在让我们一起来看看吧!

1、黄油室温软化,加糖加泡打粉打发,打发至膨胀,约一分钟这样。

2、打发好后的黄油备用。

3、牛奶备用。

4、淡奶油也打发,打发至浓稠,不要打硬柠。

5、两个蛋分次加入黄油里打发至完全融合,过程可能需要3~5分钟,要有耐心。

6、柠檬片切碎撒,将步奏4和5手工搅拌在一起,要均匀搅拌,然后筛如面粉继续搅匀,马芬蛋液不像海绵蛋糕的蛋液比较绵软,所以搅拌起来有点费力。

7、预热180°烤箱,蛋液装模,把柠檬皮撒在蛋液上入烤箱。

8、上下火180°烤40分钟,直至表皮金黄,如果你的烤箱40分钟后蛋糕表皮还没金黄,可以加时5~10分钟左右。

9、烤好的蛋糕去除,趁热把柠檬酱摸在蛋糕表面,等凉,就可以吃了。

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标签: 美食

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