辣爆鸡丁的做法

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，辣爆鸡丁的做法这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、把鸡肉放在烧热人锅里翻炒,放料酒,盐,(锅里不放油)把水份抄干,然后放入姜丝,继续抄,抄熟为止,不再放任何调料然后出锅。

2、锅里放油烧热,把干辣椒、花椒放进去抄,(干辣椒、花椒要多些)抄出香味,然后把鸡肉下锅,放入葱、蒜抄至鸡肉发黄放味精出锅。

上面讲解了辣爆鸡丁的做法本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系边肖更正。