植物油是饱和还是不饱和

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，植物油是饱和还是不饱和这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。

2、植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。

上面讲解了植物油是饱和还是不饱和本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系边肖更正。