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1、沙棘果是胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实,是野生浆果的一种,味道很酸,略带甜味,外形呈圆球形,成熟的果实为橙黄色或桔红色,多产于河北、新疆、内蒙古、山西等地,它的籽非常小,呈阔椭圆形至卵形,有时稍扁,呈黑色或紫黑色,具有光泽。
2、沙棘果的果实个头本就不大,其中的籽更是非常小,吃沙棘果的时候难以将沙棘果的籽分开,而且沙棘果籽本身并没有毒性,而且其中含有丰富的氨基酸、蛋白质、类胡萝卜素、水溶性维生素、黄酮类化合物等多种营养成分,营养价值很高,所以沙棘果的籽也是可以吃的。
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