挑好毛的燕窝怎么保存

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，挑好毛的燕窝怎么保存这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、泡过水的毛燕窝若没有挑完必须捞起来，拧干燕窝中含的水份，用干净的布包裹起来放在密封保鲜盒子中再收藏在5°C以下的冷藏格中。

2、挑毛清洗前都经过杀菌处理，工厂里加工的燕窝基本上当日必须处理，没有放置到隔天。

3、浸泡过的燕窝必须在36小时内挑干净清洗，家庭式挑毛清洗没有经过杀菌处理燕窝比较容易滋长细菌，可能影响质量。

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