苦菜怎么储存

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，苦菜怎么储存这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、将苦菜洗净，撒上盐揉搓，像搓面一样。将揉搓好的苦菜静置15分钟，装瓶密封。这样苦菜可以储存很长时间。

2、苦菜洗净，放在太阳下晒软。用保鲜膜包好排净空气，然后像储存萝卜一样挖个土坑埋进去（坑要深点，必须在背光处）。冬天的时候就可以挖出来吃了。

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