大家好,下面本站小编来为大家分享一下,南瓜手擀面做法?这个很多人还不知道,下面是详细讲解,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:面粉500克、南瓜泥200克、纯净水200克、盐10克。
2、南瓜泥加入面粉,再加入盐。慢慢分次添入清水,将面和至絮状,再和成面团。
3、和好的面团用保鲜膜包好,温暖处醒发15分钟。至面团表面光滑。
4、将面团擀成薄厚均匀略薄的面片。不断再面上撒薄面,防止粘连。
5、面片折叠,需要的位置加薄面。根据喜好的粗细切条。
6、打开面条,甩掉薄面。
7、水烧开,加少量盐,下面,南瓜手擀面煮熟即可。
上面讲解了南瓜手擀面做法?本文到此分享完毕,希望能帮助到大家,如信息有误请联系边肖更正。