自己怎么做牛排

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，自己怎么做牛排这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、用锅煎。准备牛肉一块，洋葱，黄油，胡椒粉。

2、牛肉根据家人的食量进行切开，将盐撒在牛肉两面，少许的胡椒粉，腌制1小时，切一些大蒜，洋葱在一旁备用，开火放入油，使油烧热，放入牛排，开大火煎至4分钟，两面同样的时间。

3、根据家人的口味来把握时间，完好后冷却5分钟，在锅中加入黄油，葱末，洋葱，倒入牛排，撒上黑胡椒，翻动牛排，让汤汁更好的吸收，每面煎1分钟，既可装盘，牛排就完成了。

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