吃了苦螃蟹会中毒吗

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，吃了苦螃蟹会中毒吗这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、吃了苦螃蟹不一定会中毒。因为造成螃蟹苦味的原因很多，如：螃蟹没蒸熟、螃蟹内脏未清理干净、水质被污染或者死蟹病蟹等。

2、发苦的螃蟹不要再吃，吃了以后要密切观察自身情况，如果是死蟹或病蟹可能引起中毒。螃蟹死后会产生有害物质，吃了后会出现乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，甚至出现一些过敏性反应。

3、建议日常生活中注意选择购买新鲜优质的螃蟹食用。

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