拐枣酿酒的制作方法

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，拐枣酿酒的制作方法这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、取拐枣200枚，清理它的枝叶，洗净后沥干，蒸熟，自然风干多余水份。

2、准备一个15升的玻璃容器，洗净，倒置将其水分流干。

3、先加入枸杞，接着倒入白酒，等到枸杞全部都沉底后，慢慢把拐枣依次加至容器的4/5，密封。这两种食材有相互调和，共治风湿的作用，且两者互不冲突，相互益补。

4、将酒放在阴凉处自然发酵，温度在25度以上为佳，静置7天后，开盖，尝酒带有拐枣和枸杞的甜味就可以食用了。

上面讲解了拐枣酿酒的制作方法本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系边肖更正。