芋头的腌制方法

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，芋头的腌制方法这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、材料准备：芋头20斤，香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒，咸菜缸，盆子。

2、将芋头洗净晒干。

3、把芋头切成薄片放入盆中。

4、往盆中加入白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒搅拌均匀。

5、将盆中的材料倒入咸菜缸中，倒入香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶后密封6~8天。

6、腌制芋头制作成功。

7、冬天腌制可以不需冷藏，夏天腌制需要放入冰箱保鲜层冷藏。

上面讲解了芋头的腌制方法本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系边肖更正。