鲤鱼水煮鱼的做法

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，鲤鱼水煮鱼的做法这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鲤鱼1条一斤多左右，油盐各适量，姜一块，葱2根，香菜2根，老抽适量，小尖椒4个，蒸鱼豉油适量。

2、鱼洗净剖开去内脏去鳞片去筋划花刀。撒点盐生粉腌十分钟。

3、辅料洗净

4、辅料切好。

5、将鱼煎至两面金黄。

6、将鱼扒至锅的一边，加入辣椒姜蒜葱白碎爆香。

7、放一小菜碗水开始煮鱼，煮15分钟后。

8、加入适量蒸鱼豉油，盐，老抽，调色调味。

9、再煮3分钟放入葱花香菜立即关火。

上面讲解了鲤鱼水煮鱼的做法本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系边肖更正。