茄汁青鱼做法

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，茄汁青鱼做法这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、将青鱼去掉内脏和鳃，清洗干净。

2、洗净的青鱼中间斩断，放在厨房纸上，吸干鱼身表面水分。

3、锅中放入食用油，将鱼、葱段和姜片放入锅中煎制。

4、当鱼表面呈现金黄色时，取出，放在碗中控油。

5、鱼煎好后，将锅中剩余的油倒掉，放入番茄酱、海鲜酱油、料酒、盐及清水。

6、小火熬制汤汁，直至均匀。

7、将鱼和熬制好的汤汁放入高压锅内焖熟。

8、晾凉后即可食用。

上面讲解了茄汁青鱼做法本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系边肖更正。