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怎样做家常豆腐好吃

发布日期:2023-07-12     浏览次数:179
核心提示:大家好,下面本站小编来为大家分享一下,怎样做家常豆腐好吃这个很多人还不知道,下面是详细讲解,现在让我们一起来看看吧! 1、食材:豆腐适量、香肠适量、青椒适量、葱花适量、蒜瓣适量、干红辣椒适量、郫县豆瓣酱适量、水淀粉适量、花椒粉适量、生姜粉适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量。2、买回的豆腐用清水冲一下,切成麻将块。3、香肠切成小丁,青椒切成滚刀块。4、不粘锅烧热,加入适量植物油,下...
怎样做家常豆腐好吃

大家好,下面本站小编来为大家分享一下,怎样做家常豆腐好吃这个很多人还不知道,下面是详细讲解,现在让我们一起来看看吧!

1、食材:豆腐适量、香肠适量、青椒适量、葱花适量、蒜瓣适量、干红辣椒适量、郫县豆瓣酱适量、水淀粉适量、花椒粉适量、生姜粉适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量。

2、买回的豆腐用清水冲一下,切成麻将块。

3、香肠切成小丁,青椒切成滚刀块。

4、不粘锅烧热,加入适量植物油,下入豆腐块煎,煎至豆腐两面金黄,盛出待用。

5、锅继续烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香。

6、下入葱花,下入干红辣椒,下入郫县豆瓣酱,炒出香味。

7、下入豆腐翻炒,下入青椒块翻炒,下入香肠丁翻炒。

8、取一碗,加入两勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,适量花椒粉,生姜粉,水淀粉调成料汁倒入,最后撒适量盐,鸡精调味即可。

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