新鲜大虾如何炒好吃

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，新鲜大虾如何炒好吃这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、准备食材：大虾400克、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。

2、冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻(活虾就略过)，用剪子去须，去除虾线等（喜欢的还可以去除下脚）之后洗净。放在盘中，等一会使用。

3、热锅下油，油烧至七，八成热后，放入虾翻炒。炒至出虾油。在放葱姜，盐，生抽，料酒，继续翻炒。待炒出香味。

4、翻炒之后，加点水，煮一下（水不要加太多能浸过虾就可以）。煮煮透。喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒。

5、大火，喜欢吃甜的可以这个时候放点白砂糖，如果不喜欢吃，待汤收好后。出锅即可。这样美味可口的炒大虾就好了。

上面讲解了新鲜大虾如何炒好吃本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系边肖更正。