蟹与绿豆能不能一起吃

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1、蟹与绿豆能一起吃，但要适量食用，以免可能引起胃肠反应。

2、螃蟹含丰富的蛋白质、维生素，以及必需脂肪酸、铁、钙、硒、锌等多种营养成分。绿豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及多种矿物质等。通常情况下，螃蟹和绿豆可以一起适量食用。

3、从中医角度讲，螃蟹和绿豆均寒性较重，若大量进食，可能会加重体寒患者的症状，如手脚凉、痛经等。建议此类人群日常生活中不宜过于贪凉，避免食用生冷的食物、冷饮等，需根据气温及时添加衣物，日常可适当多晒太阳，避免再进食过于寒凉的食物，可选择适量进食温热性质的食物，如牛肉、生姜、大枣等。

4、买螃蟹时建议选择新鲜螃蟹，需将其完全烹饪熟，避免食用醉蟹、生蟹、死蟹，以免出现不良反应。在食用螃蟹时，需蘸姜末和醋汁，以预防因蟹肉寒凉引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。

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