羊肉怎么排酸

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，羊肉怎么排酸这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、食用前将羊肉切片、切块后，用冷却的红茶水浸泡1小时。

2、先将羊肉在清水中浸10分钟，漂去血水，然后置锅中烧煮，同时加入5枚红枣。

3、羊肉切片、块后放入开水锅中，加适量米醋，煮沸后捞出羊肉即可除腥。

4、按羊肉、绿豆10：1的比例，加入烧煮即可除腥，又使羊肉增色。

5、炖羊肉时，在锅中放入一颗带皮核桃或几块桔皮即可除腥味。

上面讲解了羊肉怎么排酸本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系边肖更正。