如何鉴别名干果的质量

大家好,下面本站小编来为大家分享一下，如何鉴别名干果的质量这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！

1、看颜色变化：颜色好看有光泽，一般品质好，如果颜色灰黑色不正常，一般保存方法不对影响质量；

2、闻气味差异：有果木清香味，无异味，一般质量好；

3、听坚果声音：声音大的，收获较早，声音小的，收获较晚质量好，没有声音一般是空壳；

4、看果肉：果肉颜色一致，并且有光泽质量则较好，颜色灰暗质量则较差；

5、尝味道：带苦涩味，香气淡质量差，带点甘甜油味，香气味好，质量较好。

上面讲解了如何鉴别名干果的质量本文到此分享完毕，希望能帮助到大家，如信息有误请联系边肖更正。